編號
肉包
包子是把麵粉加水揉成麵糰,發酵後再包入內餡,內餡有鹹有甜,例如,各種肉類、蔬菜、芝麻或豆沙等,蒸熟後即可食用。肉包是由Q彈的外皮,包裹鮮美多汁的肉餡,簡單的美味,是非常普遍的國民美食。在講求便利的訴求下,民眾購買冷凍肉包回家冷凍保存,需要食用時,使用微波爐或電鍋加熱,簡單的步驟就能享用熱騰騰的新鮮肉包。
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H系列全自動包餡成型機 H-600 
FDA認證、CE認證,鴻碩包餡機 -巧手大師受肯定最合乎食品衛生、工業安全法規

產品特色:
1.附各式切刀,每分鐘約可生產10~100 個產品,產品重量幾近零誤差
2.七吋彩色液晶人性化全人機介面觸控螢幕
3.衛生級車輪,附自動潤滑軸承,高16cm,移動輕鬆,基座地板不受損,易清洗
4.可正反向輸送帶,使機台排列更有可變性
5.外移式配電箱,防水、防塵,傳動空間大,易於維修,防蟲進入
6.油壓精密一體成形不銹鋼料桶
7.整流器、綜合管嘴等皆為不銹鋼製加食品級刨光

可生產: 
H-600全自動包餡成型機,可自動將餡料包入產品裡,可製作麵皮+餡料約450公克的產品,特別適合有筋性的麵糰;
例如包子、鳳梨酥、月餅、魚漿製品、湯圓、芋圓、紅龜粿、水晶餃等系列食品。

產品規格: 
型號:H-600
外部尺寸:950x1750x1420mm
可製成產品重量:10~450g
每分鐘產能:10~100pcs/min
機器動力:3.6kw
 

麵帶式包餡機

產品特色:

1.適合各種麵糰,包含高吸水性麵糰和發酵麵糰,不會破壞麵糰筋性。

2.三段漸進式滾壓輪打薄+延伸麵皮,先將麵糰壓成合適的厚度,再搭配注餡機將餡料注入麵皮內並捲成長條狀,

再經由切刀台或夾花機整成需要的型狀。成品大小一致、像手工般製作,口感Q彈有咬勁。

3.微電腦控制面板,可任意調整需要的厚度、大小、生產速度、重量、皮餡比例等。

4.可分離式料斗,更換餡料方便,好清洗、保養。

5.設有緊急開機與關機蜂鳴器,保護使用者安全。

6.客製化的輸送帶長度可支援額外的設備,加上不同的成型配備機器(例如:注餡機、夾花機、饅頭切刀台)可生產不同的產品、使用更廣泛。

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