編號 HC-PM15
經濟型壓麵機
可設定手動壓麵與自動壓麵二種方式
自動:先設定您需要的壓麵次數,機器會自動控制壓麵次數直到停止
手動:調整啟動與停止鍵來完成壓麵
功能:將麵糰連續延壓,每次可桿25~30公斤麵糰,約需30秒~1分鐘。
使用鴻碩壓麵機,可節省人力、時間,壓麵品質穩定,絕對是您作業的好幫手!
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經濟型壓麵機/桿麵機

這是麵食生產線經過攪拌麵糰後的第一個步驟。
連續式壓麵機利用特殊連續式摺疊設計將麵糰延壓、輸送、揉壓,一次完成,以確保麵糰的筋性形成,讓麵糰表面更平順、光澤更有彈性。

產品特色:

可選擇手動或自動兩種連續壓麵方式

雙螺旋機構自動連續完成麵團的折疊、扭轉、三道擠壓
提高了麵糰的延展性與光澤,並增加麵皮的筋性與麵糰的細緻度
整機採用光、機、電一體化自動完成麵糰的擠壓、翻轉、折疊、輸送、預壓、計次、灑麵、出麵轉換、自動關機
並增設安全防護欄與緊急安全開關更提昇使用者的安全

可適用於製作:

各式包子饅頭、各式麵包、各式餃皮,鍋貼皮,酥皮、派皮...等各式產品之麵皮延壓

產品規格:

產品名稱:經濟型壓麵機
尺寸:1100*900*1200mm
產能:1-99次/每分鐘
成品重量:15kg/次
電壓/功率:220V/1.8KW
重量: 約400kg

 

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